丙酸乙酯的三种制备工艺     

丙酸乙酯（Ethyl propionate），别名初油酸乙酯，酯类化合物，CAS号105-37-3，分子式C5H10O2，分子量102.13，有菠萝香味的无色液体，微溶于水，主要用作纤维素酯和醚类，各种天然或合成树脂的溶剂，也可作为食品香料，用于配制香蕉、菠萝、苹果、草莓等香型食用香精和白酒、朗姆酒等酒用香精。

目前，工业上制备丙酸乙酯的工艺主要有以下三种：

A、由丙酸和乙醇在浓硫酸存在的条件下，于三氯甲烷中沸腾酯化制得；

B、由丙酸与乙醇在硫酸催化下直接酯化，然后经中和、水洗、精馏制得；

C、在反应釜中加入50kg丙酸和38kg乙醇，搅拌15min后加入38kg无水氯化钙；加热回流10h后，蒸馏出粗品80-85L；用5%-10%的碳酸钠溶液洗涤3-4次，酸性合格后再水洗1次；加2-3kg无水碳酸钠干燥后，分馏，收集96-100℃馏分，得丙酸乙酯成品40L。

本文来自于常州市科丰化工有限公司—生产企业官网：